Bombinhas de
escargot, pudins de lagosta, polvo ao molho de páprica e canapés de caviar.
Esses itens não fazem parte do cardápio de um restaurante de alto padrão, e sim
da enorme lista de um serviço contratado pelo governador do Ceará, Cid Gomes
(PSB), para abastecer a mesa de seu gabinete e da residência em eventos
oficiais.
Sob a
justificativa de atender às necessidades do Cerimonial do Gabinete, o governo
assinou um contrato de R$ 3,44 milhões com a empresa Anita Serviços de
Alimentos para a prestação de serviços de buffet e decoração. A decisão foi
publicada no Diário Oficial do estado no dia 1º de agosto, e prevê que o valor
seja gasto no período de um ano.
Em nota
oficial, no entanto, o governo justifica que o prazo do contrato deve ser
“aditivado até o período de quatro anos” e que não há a obrigatoriedade de
pagamento do valor completo. “Os valores são pagos conforme a demanda e não
existe um valor fixo/mínimo mensal”, diz a nota.
A empresa
vencedora da nova licitação já recebeu em contrato anterior R$ 3,58 milhões do
estado para prestação do mesmo serviço, valor referente às despesas no período
de 2010 a julho de 2013.
Não é a
primeira vez que Cid Gomes entra no radar político por gastos considerados
excessivos. No início deste ano, ele foi alvo de críticas por pagar 650 mil
reais por um show de Ivete Sangalo, na inauguração de um hospital em Sobral.
Segundo o Ministério Público de Contas, o cachê recebido pela cantora em outras
cidades era bem menor.
Puro luxo
Independentemente
se o contrato será cumprido na íntegra ou não, o que chama a atenção no novo
edital é o luxo presente nas especificações exigidas pelo governo para a
contratação da empresa fornecedora.
Além do
refinado cardápio já citado, o documento também lista a utilização de bandejas
de prata e taças de cristal, além de decoração com arranjos de orquídeas e
lírios.
Em relação à
equipe, a quantidade é suficiente para promover verdadeiras festas de arromba:
está prevista a contratação de mais de 1.400 profissionais entre garçons,
chefes de cozinha e recepcionistas bilíngues. Isso sem contar os músicos.
Sessenta instrumentistas seriam responsáveis por garantir a animação dos
coquetéis e reuniões das autoridades.
EXAME.COM
