A Polícia Rodoviária Estadual
(PRE) apreendeu, no início da noite desta terça-feira, 30, no quilômetro 95 da
CE-362, logo na saída de Sobral, na região Norte do Ceará, cerca de 2 mil
quilos de carne bovina. A mercadoria, que seria despachada no município de
Camocim, era transportada em condições completamente inadequadas.
Fora dos padrões sanitários
A carne, acondicionada num
caminhão baú, sem refrigeração e o mínimo de cuidado sanitário, já apresentava
má condição para consumo humano, de acordo com observação da equipe da Agência
de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará (Adagri). A carne, que deveria estar
a uma temperatura de 4º abaixo de zero, estava entre 12º e 16º, completamente
fora dos padrões sanitários.
Carne imprópria
De acordo com Iracelma Arruda,
superintendente Regional da Adagri. “A Blitz, realizada pela PRE, constatou que
o transporte irregular não possui qualquer refrigeração. E seguindo como está,
toda essa carne chegaria ao seu destino ainda mais perigosa ao consumo humano”,
afirmou. “Toda essa mercadoria será incinerada”, finalizou a superintendente.
Segundo o sargento Melo, da PRE,
“o caminhão foi abordado numa blitz de rotina, entre Sobral e Massapê. Nesse
percurso de quase duas horas, com certeza essa carne chegaria ao seu destino em
péssimas condições. O motorista foi ouvido e como estava com a documentação do
veículo regular, foi liberado, mas toda essa carga será destruída”, finalizou.
Fonte: D.N.
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